15/08/18

先月弟夫婦に送ったお中元の冷やして食べるゼリー
つまり常温で保存し食べる時に凍らせるシャーベット
これが普通のゼリーでも出来るかなと思いやってみた
結果は、見事に甘い蜜の部分とゼリーが部分分離し
微妙かなと思ったけど、食べてみたら普通に美味しかった
シャーベットではなくて、少し柔らかい氷アイスみたいな感じ
確か有名なプッチンプリンも凍らせて美味しい！
とかパッケージに書いてあったので今度試してみようと思う
夏はやっぱり冷たい物が食べたい